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Diari
rame che loro si presenta, sotto l’aspetto di materia sublimata, e si
emana contemporaneamente un intollerabile odore di aglio quasi
imputridito, allora si è certo che vi è dell’arsenico.
Ha poi parlato del molibdeno, del tungsteno e del cromo, e loro
acidi; del titanio e dell’urano. Ha mostrato tutti questi nuovi metalli
ed i loro acidi rispettivi. L’acido cromico, in diverse proporzioni,
colora diversamente le differenti sostanze alle quali si unisce.
Lalande, tra le altre cose, ha trattato della maniera di determinare il
mezzodì, mediante il pendolo ed un quadrante, o quarto di cerchio.
Sono stato in ultimo alla biblioteca della Scuola di medicina a
leggere Lalande e Fourcroy.
22.
Sono andato alla lezione di Cuvier.
Deyeux ha parlato del nichel, del platino e del tellurio.
Sono stato da Lalande.
Pagato per pigione dell’ultima quindicina L. 2.00.
23.
Sono andato da Le Sage. Vi ho veduto eseguire un metodo facile
e breve per estrarre l’olio essenziale da qualunque aroma. Questo
consiste nel mettere in un bicchiere dell’acqua, e covrirlo poi con
una pezza di lino, legata all’intorno del bicchiere. Sulla pezza si
mette l’aroma pesto, e sull’aroma si pone una coppa di bilancia, la
quale contenga superiormente della cenere calda e del fuoco. L’olio
e lo spirito rettore
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traversa allora la pezza e si unisce all’acqua.
Questo processo si è eseguito avanti di noi, con le teste di garofani.
Ho veduto nello stesso Gabinetto il pane dei selvaggi americani,
detto
Cassava
102
.
Il polline delle antere dei fiori delle piante non si mescola affatto
con l’acqua, ed è estremamente infiammabile allorché si butta su
di un lume acceso.
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Secondo una terminologia risalente alle teorie alchemiche, l’insieme delle
sostanze volatili e odorose che si sprigionavano. Più oltre, Sangiovanni parlerà
di «aroma» (cfr. al 12 febbraio 1801).
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Pianta delle Euforbiacee con radice a tubero commestibile.
1...,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82 84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,...338