Pagina 227 - Giosuè Sangiovanni, Diari (1800-1808), a cura di V. Martucci

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Diari
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Da Cuvier.
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Da Cuvier.
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Da Cuvier.
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Da Cuvier.
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Alle 3 dopo mezzo giorno sono partito con Michele Agresti
per Orsay, distante circa 6 leghe, verso l’occidente, da Parigi. Vi
siamo andati per rimetterci alquanto in salute, che in ambedue è
ben deteriorata.
Abbiamo preso l’alloggio in casa di Me. Denis, albergatrice, sulla
barriera.
14.
Ho qui veduto una nespola innestata vantaggiosamente su di
una specie di spina, detta, se non erro dai botanici Rhamnus cathar-
ticus245, con la quale d’ordinario si siepano i poderi.
18.
Ricette per fare i rosolii di Alchermes, di Caffè e di Vainiglia,
datemi dai fratelli Zecca.
1° Rosolio di Alchermes
Spirito di vino,
Zucchero,
Acqua, parti uguali, once venti;
Cannella ottima contusa,
245 Rhamnus catartica, nota anche come spino cervino.